Осмотр начинается от партера перед главным зданием в Верхнем парке. Тут выращиваются вееролистные китайские пальмы, которые культивируются в саду с 1860 года и с того времени распространены по всему Южному берегу Крыма. Около 160 лет назад здесь посажены сосна итальянская (пиния) и кедр ливанский. Эти представители хвойных пород привезены в сад первый из Средиземноморья, второй с гор Малой Азии. Если спуститься отсюда вниз по каменной лестнице, направо можно увидеть скалистую горку, расположенную на фоне завезенных сюда с Атласских гор сизых кедров. На горке растут высокие и низкие юкки, колючие опунции, пришельцы из пустынных областей Северной и Центральной Америки, и другие растения открытых и сухих мест.